こだわりの「料理」

料理屋「瀬戸内」

創業36年 下関 活魚料理の店

会席料理 3,000円~

 瀬戸内2.jpg
会席料理 3,000円~
3.jpg
※お客様の予算好みに合わせてお作り致します

鍋会席  3,000円~

GUM07_PH02072.jpg
鍋会席 3,000円~
GUM07_PH02067.jpg
※各種なべ・寄せ鍋・フク鍋・カニ鍋等 お客様の予算好みに合わせてお作り致します

ふくコース(天然・養殖)

・天然コース 15,000円  白子付(別途3,000円)
・養殖コース  8,000円   白子付(別途3,000円)
2.jpg
※お客様の予算好みに合わせてお作り致します
1.jpg

すっぽん料理コース 

瀬戸内.jpg
▲すっぽん料理コース 10,000円
食前酒(1匹のすっぽんから20ml しか採れない生血をワインと割った酒)すっぽん鍋(身は臭みが無くプルプルのコラーゲンたっぷり。しくこくない柔らかな鶏肉のような感じで味わい深い)から揚げ・茶碗蒸し・海草うどん・鯨ベーコンサラダ等13品
 スッポン.jpg
▲すっぽん料理コース 8,000円も有ります

鮟鱇(アンコウ)コース

鮟鱇(アンコウ)コース肝ステーキ付  5,000円~ 
コース料理でボリュームも味もお勧めのコースです

にぎり寿司 1,500円~

5.jpg
にぎり寿司 一人前1,500円~

GUM07_PH03028.jpg
※お客様の予算好みに合わせてお作り致します

バッテラ寿司・鯖(サバ)棒寿司

バッテラ寿司・鯖(サバ)棒寿司 各1本 1,300円
4.jpg
※当店お勧めの一品です

刺身鉢盛 1,500円~

CIMG0155.JPG
刺身鉢盛 一人前1,500円~
DSC01176.JPG
※お客様の予算好みに合わせてお作り致します

一品料理・日本料理・魚料理等

7.jpg
▼彼岸河豚(フグ)の糸切り
CIMG0081.JPG
※ちょっとお腹が空いている時にお勧めです