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下関の新鮮な海の幸だけをご用意してお待ち致しております

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女将　大越　清美

下関で愛され創業４０年　老舗　日本料理　「瀬戸内」で御座います。「見て・聞いて・食べて」楽しいひと時をお過ごし頂く為に食だけで無く、下関の文化や歴史、「ふぐ」を「ふく」と呼ぶようになった由来など豊富な話題で下関観光のお客様にも楽しんで頂けるよう勤めております。自称「下関の観光大使」として、これからも皆様の「大切な接待」や「ご家族の食事会」等にご利用頂ける事を願っております。下関で捕れた新鮮な魚介類などご用意して皆様のご来店をお待ち致しております。
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平成24年1月・2月のおすすめコース

雅(Miyabi)会席

お一人様8,000円

【小鉢】
鮟肝時雨煮（Ankimoshigureni)
【前八寸】
数の子　(Kazunoko)
子持海老(Komochiebi)
柿バター巻・金柑・黒豆
【造り】　　
車海老(Kurumaebi)・鯛（Tai）
ヒラメ・イカ・鮪（Maguro)
貝柱(Kaibashira)
【酢物】　
河豚小皿（Fugu)
【焼物】　
連子鯛二身焼き（Renkodainitamiyaki)
【蓋物】
百合根万十（Yurinemanzyu)
梅肉餡（Bainikuan)
【洋皿】　
牛肉ステーキ
【揚物】　
五色あられ揚げ
【鍋】　　　　
蟹すき鍋（Kani)
【食事】　
河豚飯（Fugumeshi)
【汁】
赤だし
【デザート】
オレンジ　苺

寒梅（Kanbai)御膳

お一人様5,000円

【小鉢】 　
数の子わさび和え
【造り】
鯛（Tai）・ヒラメ・鮪（Maguro)
イカ・貝柱(Kaibashira)
【酢物】　
河豚小皿（Fugu)
【焼物】　
真名鰹西京焼（Manakatuosaikyouyaki)
【洋皿】　
蒸し鶏サラダ
【揚物】　
五色あられ揚げ
【鍋】　　　　
寄せ鍋
【食事】　
河豚飯（Fugumeshi)
【汁】　　　
赤だし
【デザ‐ト】
オレンジ　苺